Festliches Weihnachtsmenü

Vorspeisen

Räucherlachssuppe 
cremig, aromatisch und winterlich verfeinert - ein warmer Start in das Festmahl

oder 

Carpaccio von der Roten Beete
mit zartem Feldsalat, gerösteten Kürbiskernen und knusprigen Speckstreifen - feine Farben & festlicher Genuss

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Hauptgericht 
edel & festlich

Rinder-Medaillon in Rotweinsauce
dazu feine grüne Bohnen und goldbraunen Bratkartoffeln - klassisch & edel

oder 

Gänsekeule in Orangensauce
serviert mit Kartoffelknödel und Rotkohl - ein Weihnachtshighlight

oder 

Schweinebraten in Biersauce
mit Semmelknödel und Rotkohl - rustikal, kräftig und festlich 

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Dessert - süßer Abschluss

Spekulatius-Dessert
mit frischen Himbeeren und einer feinen Käsecreme - weihnachtlich verführerisch

gültig ab den 20.12 bis 01.01.2026